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Desde hace más de un año venimos observando como la salud, el bienestar y la protección ha pasado a ser el eje principal de las marcas y consumidores.
El consumidor tiene como prioridad cuidar de su bienestar y esto ha llevado a estimular el crecimiento del sector de las vitaminas, minerales y complementos alimenticios.
Los productos más innovadores lanzados en este último año apuestan por la inmunidad, la salud mental y los productos naturales y ecológicos. Esta categoría va más allá e innova no solo en su formulación sino en nuevos formatos como: tópicos, aerosoles, cápsulas y tes.
¿Qué líneas temáticas de moda inspiran la innovación en Europa?
1- Los claims ecológicos crecen al alza
Por ahora, los claims ecológicos no son la prioridad para los consumidores, pero esto va cambiando conforme se intensifica la atención sobre el cambio climático.
Las marcas pueden centrarse especialmente en las preocupaciones sobre los desechos plásticos y explorar el uso de alternativas al plástico o conceptos recargables.
Las innovaciones ecológicas también pueden aprovechar el mayor interés en las fórmulas naturales (percibidas como más seguras), incluir certificaciones ecológicas en el envase, dirigirse a consumidores más jóvenes que tienden a estar más comprometidos con los productos ecológicos y éticos.
2- Las marcas se centran en minimizar el impacto medioambiental de los envases
En el mercado encontramos productos de origen natural que generan cero residuos y compostables y productos con el concepto de refill, combinando frascos de vidrio y bolsas refill.
3- Las innovaciones ecológicas, veganas, naturales tienen como objetivo ser más transparentes y con una mentalidad ética
Las fórmulas naturales predominantes, a menudo también veganas y ecológicas, se destacan por ser más transparentes sobre los ingredientes, las prácticas de la cadena de suministro, y más éticas.
Algunas marcas trabajan la confianza a través de la colaboración, como por ejemplo reinvirtiendo un porcentaje de sus ganancias en iniciativas sostenibles y a través de formulaciones veganas, ecológicas y éticas.
4- Destaca un espacio de apoyo al sistema inmunológico ajetreado
La demanda de vitaminas, minerales y complementos alimenticios con apoyo inmunológico, que surgió por primera vez al inicio de la crisis de COVID-19 en marzo de 2020, continúa inspirando innovación.
De hecho, se prevé un interés continuo en los nutrientes que apoyan el sistema inmunológico, como las vitaminas C y D y el zinc.
La vitamina D en particular seguirá siendo especialmente popular dadas las deficiencias antes de la pandemia y la cobertura mediática positiva sobre sus beneficios.
Las marcas pueden diferenciarse en este espacio cada vez más competitivo al:
- Vincular el apoyo inmunológico a la salud intestinal o microbioma
- Dirigiéndose a los más vulnerables
- Colaborando con innovaciones y conceptos de alimentos o de belleza centrados en la inmunidad.
En el siguiente gráfico observamos el crecimiento de los lanzamientos de productos con claims de apoyo al sistema inmunitario. En el último año han representado el 30% de los nuevos lanzamientos.
5- Las fórmulas de apoyo inmunológico promocionan ingredientes naturales populares
Encontramos en el mercado formulaciones con ingredientes conocidos popularmente por dar soporte a la salud inmunitaria como: la jalea real, miel de manuka, Vitamina C y Zinc.
6- Los productos de belleza aprovechan notablemente los beneficios de los probióticos que refuerzan el sistema inmunológico y la piel
Los productos de belleza probióticos han surgido y aprovechan una mayor comprensión de la importancia de un microbiota intestinal saludable en la salud digestiva y también en la salud de la piel y el sistema inmunológico.
7- Las innovaciones comienzan a aprovechar el gran enfoque en el bienestar emocional y mental
En el Reino Unido, más del 20% de los jóvenes de 16 a 44 años toman suplementos para mejorar su estado de ánimo o para combatir el estrés, pero la innovación en esta área es limitada.
Las innovaciones pueden centrarse y considerar plenamente el impacto perjudicial del estrés y la falta de sueño no solo en el bienestar físico y mental, sino también en la apariencia y la salud de la piel.
Las innovaciones están recurriendo a ingredientes naturales calmantes o que ayudan al sueño, como adaptógenos, nervinas y CBD, que todavía tienen mucho espacio para crecer.
Las marcas también pueden llegar a los consumidores a través de las redes sociales y las plataformas de juegos con consejos de salud y bienestar.
¿Qué conceptos y formatos inspiran la innovación en Europa?
1- Apuesta por formatos más disruptivos
En el mercado europeo los formatos de cápsulas y tabletas impulsan la innovación, probablemente debido a su facilidad de uso y portabilidad.
Los formatos que se parecen a los alimentos y bebidas (por ejemplo, polvos, líquidos, snacks) pueden expandirse al posicionarse como menos medicinales.
Los formatos tópicos también pueden surgir, traer diferenciación y atraer a aquellos que tienen dificultad para tragar capsulas o tabletas, o que puedan tener problemas digestivos.
En el siguiente gráfico podemos observar como las cápsulas y las tabletas dominan el mercado.
No obstante, las cápsulas se han disparado en términos de lanzamientos durante los últimos cinco años y los formatos de tabletas más tradicionales han bajado.
2- Los formatos más disruptivos se diluyen en bebidas calientes y chicles
Entre los formatos novedosos en el mercado encontramos las cápsulas, tes y chicles.
Entre los lanzamientos al mercado, una marca de agua funcional ha lanzado una cápsula de formulación natural para dar soporte al sistema inmunitario.
Otra de las marcas en el mercado promueve especialmente los convenientes méritos de la goma de mascar y cómo sus productos son biodegradables, ya que la base de goma utilizada es 100% natural (y sin plástico) y proviene de la savia de árbol refinada.
3- Formatos de pulverización
Otro de los formatos innovadores que están creciendo son los aerosoles líquidos de absorción directa. Dada su facilidad, es posible que los usuarios deban ser más conscientes al administrar para evitar una sobredosis.
4- Los formatos tópicos o no ingeridos
Estos formatos son de momento insignificantes, pero pueden expandirse, difuminarse con el cuidado de la piel y belleza, y atraer a aquellos que luchan por tomar suplementos por vía oral o que tienen problemas digestivos. La innovación en esta área se ve principalmente en los suplementos enfocados en el deporte. Un ejemplo es una marca que ha lanzado un gel deportivo para promover una recuperación más rápida y ayudar a tratar las lesiones.
5- La personalización
La demanda de vitaminas, minerales y suplementos alimenticios a medida está impulsando la innovación. Las fórmulas personalizadas son cada vez más precisas y sólidas al mirar más allá de las evaluaciones de cuestionarios en línea.
Fuente: Mintel GNPD
